Maritim Hotel Stuttgart
Telefon: national 0800 33 83 711, international +49 711 942-0, info.stu@maritim.de
Caesar Salat | Croûtons
(vegan)
14,50 €
wahlweise mit
Putenstreifen: 23,50 €
veganen Chunks: 20 €
Garnelen: 23,50 €
Rindertatar
Onsen-Eigelb | Knoblauchbaguette | Rucola
19 €
Jakobsmuscheln
Chorizo-Risotto | Fenchel | Safranschaum
19 €
Feldsalat
karamellisierter Ziegenkäse | Birne | Nüsse | Granatapfel-Vinaigrette
17 €
Selleriesuppe
Grana Padano | Lauch | Petersilienöl
9 €
Rinderkraftbrühe
Kräuterflädle
9 €
Stellen Sie sich Ihren Hauptgang zusammen
Rinderfilet (200 g Rohgewicht): 42 €
Rib-Eye (300 g): 39 €
Zwiebelrostbraten (200 g): 27 €
2 Wiener Schnitzel: 24 €
Lachsfilet (180 g): 21 €
Thunfisch (180 g): 25 €
1 Pfund Riesengarnelen: 36 €
Grillkäse: 17 €
wahlweise mit:
Homestyle Fries: 7 €
Mediterranem Gemüse: 7 €
Spätzle: 7 €
Parmesanrisotto: 7 €
Kräuterkartoffeln: 7 €
Beilagensalat: 7 €
Dips und Saucen: 1x inklusive
jede weitere 3 €
Pfeffersauce
Balsamico-Jus
Chimichurri
Pilzrahmsauce
BBQ-Sauce
Kräuterbutter
Käsespätzle | Röstzwiebeln
17 €
Tagliatelle (vegan)
Bärlauch-Pesto | Shitake-Pilze | Cashewkerne
19 €
Rote Bete Suppe
Krevetten | Pumpernickel-Croûtons
9 €
Perlhuhnbrust
Bärlauch-Velouté | Kräuterseitlinge | Tagliatelle
31 €
Schokomousse
Banane | Honig | Erdnüsse
9 €
Auch als 3-Gang Menü bestellbar
43 €
Espresso-Panna-Cotta
Feigen | Pistazien
9 €
Crème Brûlée
9 €