Tageskarte von 7 bis 17 Uhr
Croissant (vegetarisch)
Marmelade | Butter
Laugenbrötchen
Schwarzwälder Schinken | Rührei
Laugenbrötchen (vegetarisch)
Avocado | Rührei
Eggs Benedict (+Schinken oder Lachs)
Hollandaise | Pochierte Eier | Spinat
Croute au fromage (vegetarisch oder +Schinken)
Sauerteigbrot | Gruyère | Spiegelei
Currywurst Sandwich
Sauerkraut | Curry Sauce
Sacherwürste
Brot | Gulasch Sauce
Räucherlachs
Limette | Crème fraîche | Brioche
Gulaschsuppe
Knödel | Rind | Paprika
Kartoffelsuppe
Lauch | Brunnenkresse | Schalotten
Familienplatte - ab 2 Personen
Eggs Benedict | Lachs Brioche | Laugenbrötchen | Waffeln
Beilagen
Salat
Gegrilltes Gemüse
Sauerkraut
Baby-Kartoffeln | Petersilie
Rösti
Pommes frites
Schnitzel
Schnitzel Natur
wahlweise mit
Ei
Peffersauce
Jägersauce
Paprikasauce
Celeriac Schnitzel Natur (vegetarisch)
wahlweise mit
Ei
Jägersauce
Paprikasauce
Eisbecher
Eisbecher Maritim
Schokoladensorbet | Kirschen | Brownie | Geflämmtes Baiser
Coupe Dänemark
Vanille Eiscreme | Schokoladensauce | Chantilly
Wiener Coupe
Waffel Eiscreme | Honigwabe | Salzbrezel | Salzkaramell-Sauce
Desserts
Wiener Waffeln
Früchte | Crème fraîche
Kaiserschmarren
wahlweise mit
Kompott aus roten Früchten
Vanilleeis
Puderzucker
Butter
Rote Früchten
Abendkarte von 17 bis 23 Uhr
Gulaschsuppe
Knödel | Rind | Paprika
Kartoffelsuppe
Lauch | Brunnenkresse | Schalotten
Simmentaler Steak
Pfeffersauce | Jägersauce | Paprikasauce
Terrine (vegetarisch)
Saisonales Gemüse | Pesto | Senf | Sahne
Forelle
Plancha | Weißweinsauce | Jägersauce | Hollandaise
Käsefondue
Sauerteigbrot | Saisonales Gemüse
Cordon bleu
Emmentaler | Schinken
Familienplatte - ab 2 Pers
Sacherwürste | Schnitzel | Gulaschsuppe | Garnitur
Beilagen
Salat
Gegrilltes Gemüse
Sauerkraut
Baby-Kartoffeln | Petersilie
Rösti
Pommes frites
Schnitzel
Schnitzel Natur
wahlweise mit
Ei
Peffersauce
Jägersauce
Paprikasauce
Celeriac Schnitzel Natur (vegetarisch)
wahlweise mit
Ei
Jägersauce
Paprikasauce
Eisbecher
Eisbecher Maritim
Schokoladensorbet | Kirschen | Brownie | Geflämmtes Baiser
Coupe Dänemark
Vanille Eiscreme | Schokoladensauce | Chantilly
Wiener Coupe
Waffel Eiscreme | Honigwabe | Salzbrezel | Salzkaramell-Sauce
Desserts
Wiener Waffeln
Früchte | Crème fraîche
Kaiserschmarren
wahlweise mit
Kompott aus roten Früchten
Vanilleeis
Puderzucker
Butter
Rote Früchten